嶺南飲食文化講究藥食同源，廣東人的亞健康問題，如果能夠用湯水和糖水、零食解決的，就盡量不去看醫(yī)生。
2017年在廣州成立的養(yǎng)生藥膳品牌“御醫(yī)廚房”結合了現代食材包裝技術及網絡營銷理念，推出了一系列養(yǎng)生食療產品，短短幾年時間即吸引了數十萬粉絲，在粉絲們的口口相傳下，很多產品儼然成為火熱的網紅產品，其中本草膏方系列產品年銷突破萬瓶。
（御醫(yī)廚房文化館落成儀式）
在8月4日，為了讓“御醫(yī)廚房”得到更進一步的發(fā)展，經過緊張忙碌的60多天建設裝修，御醫(yī)廚房總部新址喬遷至坐落在廣州白云山腳的松園山莊3號，并在“御醫(yī)廚房”創(chuàng)始人周總（聚能師兄）、主理人池大夫的主持下，和廣東廣播電視臺經濟科教頻道《創(chuàng)新廣東》《信用簡報》欄目聯合制片馬偉文先生、“粵語講古”傳承人彭嘉志等嘉賓，以及幾十位忠實粉絲的見證下，舉行了御醫(yī)廚房本草文化館的揭牌和廣東省養(yǎng)生文化基地的授牌儀式。這標志著池氏家族世代行醫(yī)600多年后，讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化煥新的一大里程碑，也標志著御醫(yī)廚房這個品牌在養(yǎng)生藥膳這一領域深耕細作的決心。
（御醫(yī)廚房創(chuàng)始人聚能師兄和與主理人池大夫共同為御醫(yī)廚房本草文化館揭牌）
新喬遷的文化館風格呈現古典與現代相結合，壁畫和裝飾突顯嶺南文化的精髓。聚能師兄表示，御醫(yī)廚房已注冊“移動養(yǎng)生”商標，旨在利用移動巡回的現代交通，弘揚中華藥食同源文化，通過選用精挑細選的優(yōu)質食材以及御醫(yī)廚房的古法手作，呈現嶺南飲食文化的“鮮”與“陳”——鮮，指手法與配伍的講究，陳，指選材與制作的講究鮮。
（馬偉文先生和聚能師兄共同簽署合作協(xié)議，并一同揭牌）
目前，結合了現代食材包裝技術及網絡營銷理念，“御醫(yī)廚房”推出了一系列養(yǎng)生食療產品，包括節(jié)氣湯膳、宮廷膏方、養(yǎng)生零食、本草茶飲等。其原材料均由產地直供，產量十分稀有。選料講究天然地道，無人工添加，要求起碼三年成才，五年入膳，并通過現代化的產品包裝，更可以通過快遞送達并達到久存不壞的要求。節(jié)氣湯膳根據不同時令節(jié)氣推出，分量配搭剛剛好，滿足一小型家庭甚至個人的需求，并附有詳細烹制說明；宮廷膏方系列包括無自檸檬膏、人參茯苓膏、陳皮檸檬膏、金串檸檬膏、覆元明珠膏、人參茯苓膏等，采用現代包裝，食用十分便利；養(yǎng)生零食系列包括新疆有機紅棗、有機棗夾核桃、養(yǎng)腎陰枸杞干、純凈羊脂蜜等等。其中紅糖話梅成為爆款零?，制作歷經?年，揉合天然云南紅糖，不含甜蜜素，反復蒸曬，可消暑?咳，潤喉?津，清肝毒，是為消除油膩、減肥零?的嶺南佳品。
（聚能師兄向嘉賓分享御醫(yī)廚房的品牌理念）
（池大夫親自下廚制作的嶺南養(yǎng)生湯品）
（青年古箏演奏家品嘗御醫(yī)廚房的湯品和茶飲）
（粵語說書傳承人彭嘉志向嘉賓分享嶺南飲食文化趣史）
粵語說書傳承人彭嘉志表示，時下現代都市人的亞健康問題日益普遍和嚴重，各種失眠、便秘、體虛等癥狀比比皆是。但另一方面，隨著時代的變遷，很多祖輩流傳下來的藥膳養(yǎng)生智慧又日漸凋零。而“御醫(yī)廚房”推出的系列產品卻剛好填補了這個市場需求的空白，讓消費者方便食用，也放心食用。
（在場的嘉賓和粉絲聽得津津有味）
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