22分鐘!廣州南站直達(dá)順德!
就在五一假期期間,連通廣州、佛山兩地的地鐵七號(hào)線西延段正式通車。
線路全長(zhǎng)13.4公里,共設(shè)8站,途經(jīng)北滘公園、美的、美的大道等等。這些站點(diǎn)沿線有不少好去處,比如北滘公園站,本身就是以嶺南水鄉(xiāng)文化為主題的特色站點(diǎn),站內(nèi)設(shè)計(jì)融合了水、龍舟等元素,充分展示地域文化,又富有生活氣息,許多人專門到這里拍照打卡。
站點(diǎn)周邊則有和美術(shù)館、嶺南和園等熱門游覽景點(diǎn),受到眾多旅游出行、戶外愛好者的青睞。
而美的大道站附近的地道順德菜、米其林星級(jí)美食,更是食客的天堂,值得尋味一番。
七號(hào)線西延段開通后,廣佛兩地的出行往來(lái)更加便利了。坐上地鐵游順德,吃喝玩樂一站到底,更是幸福感拉滿。這里為大家整理了一份沿途旅行打卡攻略,請(qǐng)注意查收!
美的大道站-君蘭和玥會(huì)
尋味米其林星級(jí)美食 尋味米其林級(jí)別的地道順德菜
順德是出了名的美食之都,第一站當(dāng)然要先打卡順德美食。如果想吃地道又有特色的順德菜,首推君蘭和玥會(huì)。
- 這家會(huì)所由米其林星級(jí)主廚黃景輝師傅擔(dān)任顧問(wèn)。
黃景輝師傅是廣州米其林領(lǐng)跑者,2018年-2021年共獲得9顆米其林之星榮譽(yù),更是上榜了2022第六屆最佳廚師獎(jiǎng)公布的前100“最佳廚師”榜單候選人名單(中國(guó)大陸僅有4位候選人上榜)。
在黃師傅的帶領(lǐng)下,君蘭和玥會(huì)出品的菜品不僅傳承了傳統(tǒng)的粵式烹調(diào)手法,而且在形式上更有新意,結(jié)合現(xiàn)代人的審美和口味,將“色、香、味”與“型、器、意、養(yǎng)”相結(jié)合,高顏值、好味道、有意境,讓人真切感受到中華美食的面面俱到。
就拿這道“春色滿園魚子醬深海蝦”來(lái)說(shuō),菜名用詩(shī)詞與食物相連,菜品中巧妙融入各種春天的元素:青翠的豆苗托著晶瑩的牡丹蝦刺身,淺紫嫩黃的花瓣和魚子醬點(diǎn)綴其間,一切都那么明快鮮嫩,生機(jī)盎然,給人以視覺、味覺和意境的多重享受。
來(lái)到順德,怎能不吃陳村粉。這道“春韭?lián)脐惔宸邸睂⒈∪缦s翼、純白若雪的陳村粉以花朵的模樣呈現(xiàn)。白皙的米粉在春韭的簇?fù)硐虑娜痪`放,一見便足以讓人難忘。
“澳洲指橙紅酒鵝肝”也是一道必點(diǎn)菜品。頂級(jí)食材的經(jīng)典搭配:鵝肝豐腴肥美,入口即化,搭配紅酒來(lái)解膩增香,口感更為豐富。
這里不得不稱贊一下來(lái)自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的美賀莊園干紅葡萄酒,口味甘醇,具有濃郁的櫻桃、藍(lán)莓、黑莓以及香草、黑巧克力的復(fù)合香氣,單寧緊致有力,回味愉悅悠長(zhǎng)。用來(lái)佐餐,不僅與口感同樣豐滿的鵝肝互相呼應(yīng),更會(huì)為美味盛宴增添一份情調(diào)。
打卡藝術(shù)感“出片”圣地
除了特色順德菜以外,君蘭和玥會(huì)最出圈的,還要數(shù)會(huì)所內(nèi)設(shè)計(jì)感十足的旋轉(zhuǎn)藝術(shù)樓梯。享用過(guò)豐盛的美食過(guò)后,一定要來(lái)這里打卡獨(dú)具魅力的建筑藝術(shù)品。一邊欣賞,一邊漫步,幫助腸胃消化,為下一餐美食盛宴做好準(zhǔn)備。
圍繞著會(huì)所中庭的異形曲面樓梯,扶搖直上至頂層天窗,靈活流動(dòng)的曲線巧妙地詮釋了現(xiàn)代獨(dú)特的奢華優(yōu)雅,精煉的幾何線條,展示時(shí)間的永恒張力。
會(huì)所內(nèi)的光線也很講究,美妙的光影從天窗處灑落,隨手一拍,藝術(shù)感大片信手拈來(lái),分分鐘刷爆你的朋友圈。
這里環(huán)境的設(shè)計(jì)極具氛圍感了,看起來(lái)不甚華麗張揚(yáng),充滿藝術(shù)氣息,又非常自然舒服,幾乎每個(gè)角落都能出片。
位于會(huì)所三層的客廳,以巧妙的幾何體塊為元素,置入壁爐搭配經(jīng)典意式家具,韻味十足。坐在落地窗旁的沙發(fā)上享受日光的沐浴,也是一種享受。
靜享「愜·時(shí)光 」下午茶
午后時(shí)光,柔風(fēng)輕起,光影搖曳。伴著下午茶的誘人甜香,讀一本好書,別提有多愜意了。
和玥會(huì)的下午茶由米其林星級(jí)廚師手工創(chuàng)作,巧用時(shí)令食材,將各種中式甜品創(chuàng)新制作,驚喜呈現(xiàn)。
精巧而別致的糕點(diǎn),散發(fā)著清甜香氣,甜與咸的滋味,互不相同卻巧妙相融,迸發(fā)出浪漫的氣息。
茶香馥郁,書香醇厚,點(diǎn)心香甜相宜,慢品輕酌,享受自在人生。
北滘公園站-嶺南和園
悠悠夏日長(zhǎng),園中覓清涼。有空也可以前往附近的嶺南和園游覽觀光。嶺南和園傳承了廣府園林精髓,處處呈現(xiàn)著嶺南水鄉(xiāng)的秀美清幽。
園區(qū)定時(shí)會(huì)有各種傳統(tǒng)藝術(shù)主題活動(dòng):木偶戲、粵劇、皮影戲、國(guó)樂演奏、書法等。在古色古香的嶺南園林之中,欣賞著一場(chǎng)場(chǎng)精彩紛呈的文化藝術(shù)表演,絕對(duì)會(huì)有好戲連臺(tái),大飽眼福之感。
除此以外,美的總部、北滘公園、順德自然科學(xué)館等地標(biāo)場(chǎng)所也在這條線路上,值得打卡。坐上地鐵游順德,一線多景,不虛此行。攻略都有了,還等什么,趕快上車吧!
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