居家?guī)砹诵碌南M(fèi)習(xí)慣：端午臨近，這屆年輕人開始選擇自己包粽子了。

5月中旬開始，電商平臺(tái)粽子相關(guān)商品銷量持續(xù)走高。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，相比往年，粽子原材料如粽葉、粽繩、糯米等，最近兩周搜索量、銷量均有較大漲幅。

作為貫穿中國(guó)南北的傳統(tǒng)美食，粽子是端午節(jié)日里必不可少的角色。居家期間，許多消費(fèi)者早早開始采購(gòu)原材料。相比4月中旬，粽葉搜索量增長(zhǎng)5.5倍，粽繩搜索量增長(zhǎng)3.6倍。實(shí)際下單的消費(fèi)者更多，粽葉銷量增長(zhǎng)7.5倍，粽繩銷量增長(zhǎng)13.5倍。

▲5月16日至5月30日，美團(tuán)“粽葉”銷量漲7.5倍，“粽繩”銷量漲13.5倍。

家住北京朝陽(yáng)的劉青剛學(xué)會(huì)包粽子。她從清明后開始居家，特地買了空氣炸鍋、多功能料理鍋等廚具，方便自己做飯吃。原本她只會(huì)泡面，這段時(shí)間對(duì)著手機(jī)下廚，居然有了一些成就感，“看到美團(tuán)上有賣粽葉的，6塊錢一包，忍不住下單試一試”。

“一看就會(huì)，一學(xué)就廢，第一天反復(fù)看視頻學(xué)習(xí)，兩小時(shí)就包了6個(gè)?！眲⑶嘞聠瘟?0片粽葉、30根粽繩、2斤糯米，以及半斤五花肉。最后包了20個(gè)，算下來一個(gè)成本3元。她總結(jié)，第一次包粽子，賣相差點(diǎn)，味道不錯(cuò)，“這次買的干粽葉，下次試試新鮮的”。

疫情防控的常態(tài)化，已經(jīng)改變了居民消費(fèi)習(xí)慣。今年五一，露營(yíng)、飛盤成為年輕人新運(yùn)動(dòng)，包粽子也成為端午消費(fèi)新熱。數(shù)據(jù)顯示，和去年端午前兩周相比，粽子銷量增長(zhǎng)52%，粽葉銷量增長(zhǎng)150%，粽繩銷量增長(zhǎng)208%。這說明，雖然包粽子一直是傳統(tǒng)，但今年消費(fèi)者更有熱情。

哪里的人最愛包粽子？美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，過去兩周粽葉、粽繩和糯米銷量TOP3城市中，北京出現(xiàn)三次，上海出現(xiàn)兩次。具體來說，北京人最愛購(gòu)買粽繩、粽葉，僅在糯米排行榜中，落后上海屈居第二。

而從粽葉、粽繩和糯米的銷量增速來看，華北和云貴地區(qū)遙遙領(lǐng)先，三四線城市成為主力。以粽葉為例，河南駐馬店、山東聊城、四川廣安的銷量增速，甚至達(dá)到了100倍以上。

“今年粽葉銷量漲幅，是粽子的3倍多，居家生活方式催生了新消費(fèi)潮流，也帶來了新的商品結(jié)構(gòu)變化?！泵缊F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步提高即時(shí)零售服務(wù)能力，滿足新場(chǎng)景下的居民日常所需。