6月22日，大眾點(diǎn)評(píng)正式發(fā)布2022年“必吃榜”，全國(guó)57城1482家優(yōu)質(zhì)餐廳脫穎而出。據(jù)悉，大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜已是第六年發(fā)布。

圍繞“好吃不貴體驗(yàn)佳”的原則，2022年“必吃榜”從大眾點(diǎn)評(píng)上1400多萬(wàn)商戶中遴選“消費(fèi)者真覺(jué)得好吃”的餐廳?；浉郯拇鬄硡^(qū)成中國(guó)最活躍的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)之一，共有199家餐廳上榜。

在2022年“必吃榜”中，廣州共有49家餐廳上榜，上榜餐廳數(shù)較去年新增3家；其次是深圳，共有46家餐廳上榜。值得一提的是，2022年“必吃榜”進(jìn)一步擴(kuò)大覆蓋面，在去年基礎(chǔ)上，新覆蓋了11座城市，大灣區(qū)的惠州、順德、香港與澳門(mén)位居其列。

▲2022大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜上榜餐廳數(shù)TOP10城市及菜系，數(shù)據(jù)來(lái)源：大眾點(diǎn)評(píng)

大灣區(qū)199家餐廳入選，餐飲消費(fèi)活力強(qiáng)

必吃榜代表了一座城市餐飲消費(fèi)的真實(shí)底色。每一年的必吃榜里，都能發(fā)現(xiàn)過(guò)去一年好吃不貴體驗(yàn)佳的優(yōu)質(zhì)餐廳，看見(jiàn)城市升騰起的煙火氣。

美食作為大灣區(qū)的一張獨(dú)特名片，今年必吃榜共覆蓋大灣區(qū)10座城市，其中廣州、深圳、澳門(mén)上榜餐廳數(shù)位居前三。199家上榜餐廳的平均客單價(jià)115元，高于全國(guó)平均水平。首次上榜的餐廳達(dá)到111家，小店占比達(dá)到53%。

從家門(mén)口的街邊小店到遠(yuǎn)郊的農(nóng)家飯館，必吃榜追尋廣大美食愛(ài)好者的足跡，在大灣區(qū)博大精深的餐飲市場(chǎng)里精選出優(yōu)質(zhì)的美味餐廳。上榜餐廳里，既有廣州街頭人均9元的三明治小店，也有開(kāi)在順德農(nóng)村的熱門(mén)私房菜館，亦有澳門(mén)人均600元以上的粵菜餐廳，有力詮釋了粵港澳大灣區(qū)飲食市場(chǎng)的包容精神。值得一提的是，今年必吃榜上的12家茶餐廳，全部來(lái)自大灣區(qū)的各座城市。

廣州上榜49家餐廳，多家社區(qū)小店憑好味道入選

今年必吃榜上，廣州共上榜49家餐廳，其中22家為首次上榜。作為粵菜發(fā)源地，廣州上榜12家粵菜餐廳，數(shù)量位居全國(guó)前列。

分布在廣州街頭巷尾的餐飲小店，是這座城市的生命力和煙火氣所在。在必吃榜上，廣州有16家特色小店上榜，包括：今年首次上榜的人均9元的三明治小店哥林多（西華店），點(diǎn)評(píng)收錄17年的老字號(hào)燉品小店達(dá)揚(yáng)原味燉品（文明路店），創(chuàng)始于1934年的老字號(hào)甜品店南信牛奶甜品專(zhuān)家等。這些餐飲小店扎根社區(qū)，憑借好味道贏得食客們的高分評(píng)價(jià)。

▲消費(fèi)者在廣州必吃榜餐廳“達(dá)揚(yáng)原味燉品”品嘗“原只椰子燉竹絲雞”，攝影：蘆葦

以美食打卡的城郊游成為周末主流出游方式，更多城郊的優(yōu)質(zhì)餐廳走進(jìn)公眾視野，入選美食榜單。位于廣州從化區(qū)的桃姐農(nóng)莊老字號(hào)距離市中心70多公里，入駐大眾點(diǎn)評(píng)10年以來(lái)，已連續(xù)2年入選必吃榜，被稱(chēng)為“溫泉鎮(zhèn)最火爆的農(nóng)家菜”。

“消費(fèi)者真覺(jué)得好吃”的餐廳上榜，助推中小商戶加速?gòu)?fù)蘇

歷經(jīng)多年，必吃榜已成為一份國(guó)民美食榜單，是消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)美食好去處的重要參考。據(jù)了解，從2017年首次發(fā)榜以來(lái)，已有6億人次通過(guò)必吃榜探索城市美味，累計(jì)帶動(dòng)5000余家優(yōu)質(zhì)商戶的發(fā)展，為拉動(dòng)內(nèi)需，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)了“舌尖力量”。來(lái)自大眾點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)，2022年必吃榜入圍名單發(fā)布兩周，餐廳線上訂單量環(huán)比增長(zhǎng)93%左右，進(jìn)一步拉動(dòng)城市消費(fèi)復(fù)蘇。

在大眾點(diǎn)評(píng)的連接下，越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)餐廳通過(guò)必吃榜獲得線上流量扶持，為線下實(shí)體發(fā)展注入了新動(dòng)能，與此同時(shí)，榜單為消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)好餐廳好味道提供了便捷通路，上榜餐廳借此不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，提升經(jīng)營(yíng)水平，帶動(dòng)了整個(gè)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的良性循環(huán)。

“必吃榜作為一份由消費(fèi)者評(píng)選出來(lái)的餐飲榜單，我們希望發(fā)揮每一位食客的力量，讓食客評(píng)價(jià)中真正認(rèn)可的好餐廳脫穎而出，去服務(wù)更多大眾，促進(jìn)餐飲市場(chǎng)的高質(zhì)量發(fā)展。”大眾點(diǎn)評(píng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，借助科技的力量做好一份國(guó)民美食榜單，大眾點(diǎn)評(píng)不僅要繼續(xù)發(fā)揮連接器的角色，連接和服務(wù)平臺(tái)海量的中小實(shí)體商戶與廣大食客，還要做消費(fèi)復(fù)蘇的助推器，加速中小商戶重燃發(fā)展活力。