12月23日，由佛山商務(wù)局等部門主辦的2022年“嶺南味·佛山品”秋冬餐飲促消費(fèi)活動(dòng)上，餓了么推出的“放心點(diǎn)?榜”首次在佛山發(fā)布。榜單綜合了佛山餐飲品牌門店過(guò)去1個(gè)月的真實(shí)消費(fèi)、口碑評(píng)價(jià)等維度數(shù)據(jù)，最終篩選出100家外賣品牌收錄榜單，餓了么用戶在APP搜索“放心點(diǎn)”即可快速查看。

據(jù)了解，本次外賣榜單的發(fā)布，旨在佛山評(píng)選一批最具城市特色、高人氣、真實(shí)且實(shí)用的美食店，為市民和游客能夠更好地享受到佛山特色美食提供更具參考價(jià)值的信息服務(wù)。

餓了么“放心點(diǎn)?榜”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李沛表示，“放心點(diǎn)?榜”希望給廣大消費(fèi)者推薦每個(gè)城市食客真正最常吃、回頭率最高的外賣好店，小店的位置和規(guī)模不是主要考慮因素。不少佛山本土，諸多類型和規(guī)模品牌均成功入選。例如，國(guó)內(nèi)較早開創(chuàng)豬扒包品類賽道的阿叔豬扒包和華南知名的西式快餐連鎖品牌至尊比薩。

2018年12月，從佛山一家不起眼的小店開始創(chuàng)業(yè)，到如今成為豬扒包這個(gè)品類賽道里的連鎖品牌，阿叔豬扒包創(chuàng)始人郭總覺得這其中多有一些“意外”?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，一是品牌抓住了線上餐飲快速發(fā)展的紅利期，二是一直以來(lái)都堅(jiān)持從消費(fèi)者視角去關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)。創(chuàng)業(yè)初始他們只敢選擇非核心商圈的小店面試水，靠著新奇品類和扎實(shí)用料快速積攢了線上的回頭客，也憑借口碑和人氣線下生意越做越大。在產(chǎn)品品質(zhì)上，為了保證面包外脆內(nèi)軟的口感，品牌堅(jiān)持使用不添加防腐劑、保質(zhì)期較短的手工面包，不用冷凍青菜?！拔覀儠簳r(shí)沒(méi)有往華南之外的區(qū)域去擴(kuò)張?jiān)蚓驮谟?，我的?yōu)勢(shì)面包產(chǎn)自佛山自己的工廠，配送原因限制了擴(kuò)張，但品質(zhì)始終是第一位的”，郭總表示。

2014年，在廣州從事披薩等食品包裝的至尊比薩創(chuàng)始人定居佛山，并從第一家“至尊小吃店”開始做起了披薩生意。據(jù)“至尊比薩”品牌負(fù)責(zé)人謝總介紹，除了創(chuàng)始人跨行業(yè)帶來(lái)的“抗壓性、長(zhǎng)期性”等品牌經(jīng)營(yíng)理念外，食材的選擇和嚴(yán)格把關(guān)同樣是品牌這么多年活下來(lái)的重要原因，“拿榴蓮披薩來(lái)說(shuō)，我們堅(jiān)持用榴蓮肉，而不是榴蓮漿啊這些替代”。對(duì)于此次榜單的發(fā)布，謝總覺得這是一個(gè)品牌機(jī)會(huì)，“對(duì)于披薩這種外賣基因強(qiáng)的品類來(lái)說(shuō)，在傳統(tǒng)線下為主的榜單里我們幾乎沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，客戶感知很弱，所以我們也很期待外賣領(lǐng)域的真榜單出爐”。

據(jù)了解，未來(lái)“放心點(diǎn)?榜”將按城市、行政區(qū)和商圈維度進(jìn)行篩選劃分，為保證榜單評(píng)選更專業(yè)和權(quán)威，餓了么也將持續(xù)邀請(qǐng)各地政府、餐飲協(xié)會(huì)等專業(yè)機(jī)構(gòu)作為專家評(píng)審團(tuán)，和餓了么平臺(tái)攜手共同發(fā)布榜單，榜單涵蓋的品類也會(huì)根據(jù)城市特征逐步豐富。

促科技創(chuàng)新，與生態(tài)共進(jìn)，餓了么希望繼續(xù)發(fā)揮平臺(tái)和大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，致力于讓消費(fèi)者吃得放心，吃得開心，吃得健康。放心點(diǎn)榜單，旨在為消費(fèi)者提供更真實(shí)實(shí)用、更有公信力的的品質(zhì)外賣指南，是中國(guó)人的外賣美食指南，同時(shí)也希望通過(guò)科技創(chuàng)新服務(wù)能力，讓更多商家獲得生意的健康增長(zhǎng)。