今年雙十一真夠熱鬧啊，10月31號(hào)有個(gè)開(kāi)幕式，11月10號(hào)還有各大電視臺(tái)攜手各大電商平臺(tái)再開(kāi)一次晚會(huì)，各位尾款人要被榨干榨透了吧？
很多人都會(huì)選擇雙十一囤大件貨，不僅會(huì)囤紙巾、洗衣液等日用品，還有零食、咖啡等食品，很多人更是會(huì)趁著雙十一包郵和送貨上門(mén)，買(mǎi)足量的飲料。不知道你們有沒(méi)有買(mǎi)呢？
但是當(dāng)看到雙十一飲料預(yù)售的排行榜時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)江山早已換了一代又一代，新興網(wǎng)紅飲料早已成為新一代年輕人心中的TOP了。
▲雙十一數(shù)據(jù)里，有多少舊品牌 圖源水印
不知，還有多少童年舍不得喝、爸媽不讓喝的飲料，能夠在現(xiàn)在想喝就喝呢？
廣東一直以來(lái)都是各式飲料的兵家必爭(zhēng)之地，因?yàn)檫@里長(zhǎng)年炎熱高溫，冰涼舒爽的飲料能有一個(gè)較長(zhǎng)的銷(xiāo)售時(shí)間。所以早在清末民初，廣州就已經(jīng)出現(xiàn)機(jī)器工業(yè)生產(chǎn)冷飲的工廠。
▲1925年9月29日《廣州民國(guó)日?qǐng)?bào)》的汽水廣告。圖源信息時(shí)報(bào)
最早在廣州設(shè)立汽水工廠的是先施公司粵行兼營(yíng)的汽水廠。而后1930年英商屈臣氏在白蜆殼建汽水廠，它和沙面租界里的英國(guó)雪廠配合出手，冰鎮(zhèn)的汽水很快便稱(chēng)霸廣東。
▲屈臣氏飲料廣告，圖源we share網(wǎng)站
有了屈臣氏成功經(jīng)驗(yàn)，眾多汽水廠在廣州先后設(shè)立，1932～1933，太平、衛(wèi)生、中華等專(zhuān)業(yè)汽水廠先后在廣州開(kāi)業(yè)；1934年華南首家啤酒廠廣東飲料廠由陳濟(jì)棠拍板建立，在兩年后“五羊牌啤酒”和“五羊牌汽水”先后上市。
▲廣東飲料廠經(jīng)理辦公樓舊址東南立面，圖源水印
然而這里所有的國(guó)產(chǎn)飲料沒(méi)有一個(gè)能打敗屈臣氏。直到抗戰(zhàn)勝利后，屈臣氏受制于戰(zhàn)后人員流失和工廠殘破，一直無(wú)法恢復(fù)，國(guó)產(chǎn)飲料廠火速上位。廣東飲料廠看準(zhǔn)先機(jī)，提高生產(chǎn)能力，乘上民間流行的美國(guó)風(fēng)，占領(lǐng)了廣州飲料市場(chǎng)。五羊牌啤酒所向披靡，五羊牌汽水隨之風(fēng)生水起，輕松壓制洋汽水，在占領(lǐng)了廣州市場(chǎng)后，更是橫掃中山、新會(huì)、臺(tái)山等地。
但與此同時(shí)，作為官營(yíng)企業(yè)的廣東飲料廠并沒(méi)有足夠的野心，以至于很多私人汽水工廠趁機(jī)蓬勃發(fā)展。這其中，一位前屈臣氏汽水廠員工李智揚(yáng)在1946年回到廣州，辦起了廣東人最?lèi)?ài)的飲料之一的亞洲汽水。
▲上世紀(jì)70年代，汽水廠的員工在調(diào)制新口味。圖源南方都市報(bào)
廣東飲料工業(yè)歷史就這樣在一片紅火中正式展開(kāi)了，那些影響80后、90后對(duì)于童年“甜蜜”選擇的飲料誕生了。?
在經(jīng)歷了一段沉寂的飲料工業(yè)史后，飲料迎來(lái)了它們的飆升時(shí)期。在80年代，汽水曾經(jīng)等于飲料，主宰著士多的雪柜貨架。各個(gè)地方都有專(zhuān)屬的汽水生產(chǎn)廠，生長(zhǎng)在那個(gè)年代的孩子都有獨(dú)屬的童年味道。
▲各地的汽水工廠，圖源公眾號(hào)什么值得買(mǎi)
作為“八大汽水廠”之一的亞洲汽水，是廣東省內(nèi)最長(zhǎng)壽的汽水企業(yè)，用氣味獨(dú)特的“風(fēng)油精”和足量的“氣”霸占廣東人民的心，征服廣東人民刁鉆的舌頭。
最開(kāi)始沙士的推出，是因?yàn)樽畛醯目煽诳蓸?lè)帶有微辣的口感，不適合喜甜的國(guó)人。沙士便用墨西哥的一種味甜、不含咖啡因的植物Sarsaparilla(墨西哥菝葜)作為草本汁制作。
后來(lái)發(fā)現(xiàn)大家還是不喜歡這種近似中藥的飲品，沙士就把廣東人熟悉的”梅葉冬青“給換上，反而獲得了大家的喜愛(ài)。這種奇特的味道更是成為一種本地特色，來(lái)廣州旅游的人必定會(huì)嘗一嘗。
之后橙味和白檸味汽水相繼推出，更是成為年輕男女坐士多“飲嘢吹水”的多樣選擇。
1984年，一款被稱(chēng)為“中國(guó)魔水”的健力寶橫空出世，逐漸成為飲料界的冉冉新星。
有趣的是，研究“健力寶”配方的教授們，本來(lái)是想和生產(chǎn)沙士的亞洲汽水廠合作，但是亞洲那邊覺(jué)得風(fēng)險(xiǎn)太大便拒絕了。后來(lái)教授們找到了三水酒廠，當(dāng)時(shí)的領(lǐng)導(dǎo)也就是后來(lái)健力寶的“靈魂人物”李經(jīng)緯拍板同意，想要“搏一搏，單車(chē)變摩托”。
不負(fù)眾望，憑借著洛杉磯奧運(yùn)會(huì)，健力寶一夜成名，火爆海內(nèi)外。
其實(shí)，不僅這支甜甜橙子味的汽水是健力寶的，原來(lái)那個(gè)一打開(kāi)整個(gè)班級(jí)都能聞到石榴味的“第五季”也是健力寶的！
還有那個(gè)黑瓶子的爆果汽也是健力寶的。當(dāng)時(shí)與眾不同的酷炫黑瓶子，以及夠氣夠酸的味道，風(fēng)靡學(xué)生群體。
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除了這兩大品牌，還有玉泉汽水、珍珍牌、屈臣氏（新奇士汽水）的碳酸飲料都是我們小時(shí)候常常追著爸爸媽媽給錢(qián)買(mǎi)的飲料，每一款直到現(xiàn)在依舊記憶猶新。
▲珍珍牌荔枝飲料，女孩子的最?lèi)?ài)，圖源網(wǎng)絡(luò)
▲《歡樂(lè)今宵》里的玉泉汽水，圖源舊時(shí)香港
到了90年代中后期，果汁飲料、豆奶飲料、茶飲料百花齊放，一個(gè)接一個(gè)地出現(xiàn)。更因?yàn)閺V東靠近香港，所以我們?cè)?jīng)流行喝的飲料，很多都是由那邊傳過(guò)來(lái)。無(wú)論是昂貴卻可愛(ài)的酷兒橙汁蘋(píng)果汁，還是最早推出利樂(lè)包裝，但憑借玻璃樽風(fēng)行的楊協(xié)成，抑或是近幾年才普及全國(guó)的”維他檸檬茶，爽過(guò)吸大M“的維他、陽(yáng)光等等都豐富了我們對(duì)幸福的聯(lián)想。
▲經(jīng)典橙汁，圖源網(wǎng)絡(luò)
▲經(jīng)典玻璃樽飲料，圖源網(wǎng)絡(luò)
▲楊協(xié)成經(jīng)典飲料，圖源水印
當(dāng)然子母奶、阿華田這種獨(dú)屬于粵港澳的味道，更是不能遺忘。最近各大網(wǎng)紅牌子和阿華田合作才發(fā)現(xiàn)，出了廣東，很多人根本不知道阿華田是什么。
▲阿華田除了沖來(lái)喝，糖豆不能錯(cuò)過(guò) 圖源水印
03? 不光飲料經(jīng)典，就連廣告都很經(jīng)典
不知道你們有沒(méi)有這樣的感覺(jué)，記憶里面飲料是有畫(huà)面、有聲音的。當(dāng)初那些飲料，不光好喝，還很好看。當(dāng)我翻找資料時(shí)也發(fā)現(xiàn)，他們能成為幾代人的共同回憶，除了過(guò)硬的品質(zhì)外，還離不開(kāi)經(jīng)典的廣告宣傳。
就像亞洲汽水，一看到就能想起“有我咁好氣,沒(méi)我咁長(zhǎng)氣;有我咁長(zhǎng)氣,沒(méi)我咁好味”，很多廣告都有經(jīng)典廣告詞：維他朱古力牛奶廣告，“如果太多牛奶味，朱古力味冇掟企，等到朱古力味返番嚟，牛奶味又唔爭(zhēng)氣。啱味啱曬你”，記憶深刻！酷兒那只藍(lán)藍(lán)的水滴小人，說(shuō)一句：“cool~”讓多少小孩期待自己也有一瓶酸甜橙汁。
陽(yáng)光檸檬茶廣告中的“乜咁啱嘅”，更是經(jīng)典到周星馳的電影《食神》翻拍用梗。
還有一眾伴隨廣告而火起來(lái)的廣告歌，現(xiàn)在單聽(tīng)仍是經(jīng)典。像是1988年的玉泉汽水廣告，由黃家駒演唱：
很可惜，80、90年代在廣東播出的廣告，很多都沒(méi)有保存，現(xiàn)在已經(jīng)很難找到，只能獨(dú)自在記憶里回味了。
還記得那時(shí)候放學(xué)，最喜歡就是跑到學(xué)校附近的士多，買(mǎi)一瓶玻璃樽的汽水，可能是可樂(lè)也可能是果味汽水，還要拿一個(gè)塑料袋倒進(jìn)去插條吸管慢慢喝。通常是沒(méi)有位置坐著，都是邊嬉笑聊天，邊你追我趕，磨一磨時(shí)間才一起走回家。
上周末，我經(jīng)過(guò)我的母校，發(fā)現(xiàn)那間士多拆掉了，連同附近的文具店、炸物店都沒(méi)了，就像曾經(jīng)很喜歡的飲料雪糕，現(xiàn)在都不再生產(chǎn)了。
說(shuō)不可惜，不懷念是假的，但對(duì)這些經(jīng)典味道更多的是“恨鐵不成鋼”的感情，對(duì)比其他重新活躍起來(lái)的老牌子，真的很希望他們可以趕上來(lái)，重新獲得新一代年輕人的喜愛(ài)。
各位自己友，
你們最?lèi)?ài)的飲料廣告是什么？
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