圭表顯示節(jié)氣的示意圖

同時(shí)制禮作樂(lè)，建立一整套禮樂(lè)典章制度，后人稱(chēng)之為周禮。并以一年中“日影”最長(zhǎng)的一天，亦即冬至日，定為一年之始。

漢武帝采用夏歷后，元旦和冬至分開(kāi)。因此，也可以說(shuō)專(zhuān)門(mén)過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假。

《后漢書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事。”

《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦。”

唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。

廣東經(jīng)常入冬失敗，冬天溫度之高在全國(guó)數(shù)一數(shù)二，你可以認(rèn)為廣州沒(méi)冬天，但你不能質(zhì)疑廣州人對(duì)冬天的熱情。

到冬至，廣州人堅(jiān)持以最大熱情迎接冬天到來(lái)，即使沒(méi)有法定假期，沒(méi)有舉國(guó)歡騰的晚會(huì)，廣州人依舊闔家團(tuán)聚、大刷一餐。

每逢佳節(jié)胖三斤，食在廣州好幸福

廣州人認(rèn)為“冬大過(guò)年”，并有“肥冬瘦年”的講法。

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廣州郊區(qū)農(nóng)村，過(guò)去過(guò)冬至非常重視，除了祭神拜祖和備辦豐盛筵席外，特別要給耕牛吃上一頓糯米糕（用菜葉包裹塞進(jìn)牛嘴里），以及米汁、酒糟、蘿卜、菜水等以感謝耕牛一年的辛勞與貢獻(xiàn)。

當(dāng)年冬至前的新聞報(bào)道

冬柑、湯圓、臘味飯曾經(jīng)係廣州人冬至的標(biāo)配?，F(xiàn)在容易得到，也沒(méi)有了那份守候。

認(rèn)為冬大過(guò)年的不僅僅是廣州人，不少地方都有如此傳統(tǒng)。

《清嘉錄》是清代道光間蘇州文士顧祿的著作，此書(shū)以十二月為序，記述蘇州及附近地區(qū)的節(jié)令習(xí)俗?！肚寮武洝飞踔劣?span style="color: #000000; box-sizing: border-box;">“冬至大如年”之說(shuō)。

冬至大如年　李亞萍繪

潮汕地區(qū)民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒(méi)返沒(méi)祖宗”。外出的人，到冬至這一天無(wú)論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒(méi)有祖家觀念。

粵東客家地區(qū)梅州，這一天，釀造娘酒是最重要的習(xí)俗之一?？图胰苏J(rèn)為，冬至?xí)r的水味最醇，用它釀的酒可久藏不壞，回甜生津。

古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。

冬至亦有說(shuō)一陽(yáng)生，一年中的冬至、一月中的朔旦、一日中的子時(shí)，均為陰極陽(yáng)生之候。一陽(yáng)生于下，陽(yáng)氣既往而復(fù)，有問(wèn)上順行發(fā)展的趨勢(shì)。

?“冬節(jié)夜最長(zhǎng)，難得到天光”，有什么比得上家人團(tuán)聚的溫暖。

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