今年以來(lái)，人工智能(AI)和物聯(lián)網(wǎng)(IoT)不再像以前那樣彼此獨(dú)立的被拿出來(lái)討論，而是以相互融合的形式頻頻被提起，AIoT成為今年科技家電行業(yè)年度熱詞。更為重要的是，AIoT被認(rèn)為是改變目前智能家居產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、實(shí)現(xiàn)高級(jí)智能家居生態(tài)的關(guān)鍵。

廚電市場(chǎng)在經(jīng)歷了2017年逆勢(shì)高增態(tài)勢(shì)之后，2018年廚電市場(chǎng)迅速增長(zhǎng)的腳步開(kāi)始放緩，逐步進(jìn)入到增速換擋期。數(shù)據(jù)顯示，2018年行業(yè)規(guī)模同比下降2.7%至678億元。廚電行業(yè)蒸蒸日上的發(fā)展勢(shì)頭之所以遇冷，一是房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續(xù)調(diào)控和降溫，讓家電市場(chǎng)整體增長(zhǎng)乏力；二是行業(yè)新進(jìn)入者增多，幾乎所有的家電品牌都涉足了廚電產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇；三是廚電行業(yè)自身發(fā)展模式較為粗獷，增長(zhǎng)乏力。

不得不承認(rèn)，AIoT為目前迫切尋求變局的智能家居產(chǎn)業(yè)提供了新的發(fā)展路徑，可以看到，眾多家電企業(yè)、科技巨頭正在積極布局AIoT生態(tài)。

Galanz+智慧打通用戶大數(shù)據(jù)

在日前的2019格蘭仕328中國(guó)市場(chǎng)年會(huì)上，品牌便發(fā)布了Galanz＋智慧家居4.0及AIoT新品、智慧廚房整體解決方案，這也標(biāo)志著格蘭仕打響智能化和IoT多元化成熟應(yīng)用攻堅(jiān)戰(zhàn)。近幾年，格蘭仕在AIoT方面進(jìn)行了超常規(guī)的前期投入，“Galanz+智慧家居”已經(jīng)不止是一個(gè)簡(jiǎn)單的軟件系統(tǒng)，而是一個(gè)集中處理格蘭仕全產(chǎn)業(yè)鏈和全球用戶大數(shù)據(jù)的信息中心。 在智能制造基礎(chǔ)上，格蘭仕不斷推動(dòng)“自動(dòng)化+互聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)化+信息化、精益生產(chǎn)+大數(shù)據(jù)應(yīng)用”的全新智造方式，基于Galanz+智慧家居穩(wěn)步推進(jìn)自動(dòng)化工廠和互聯(lián)網(wǎng)工廠建設(shè)，以全面響應(yīng)世界各地用戶的不同消費(fèi)需求。 據(jù)了解，格蘭仕年產(chǎn)超過(guò)5000萬(wàn)臺(tái)品質(zhì)家電從中國(guó)廣東走向全球近200個(gè)國(guó)家和地區(qū)，智能化產(chǎn)品的比重越來(lái)越高。格蘭仕以Galanz+平臺(tái)統(tǒng)籌全產(chǎn)業(yè)鏈制造場(chǎng)景和全球用戶生活場(chǎng)景，讓格蘭仕每年供應(yīng)到世界各地的幾千萬(wàn)個(gè)家電與全球幾億的格蘭仕用戶數(shù)據(jù)信息可連接，讓用戶與品牌、產(chǎn)品形成可持續(xù)的價(jià)值閉環(huán)。越早完善平臺(tái)越能搶占市場(chǎng)

目前，盡管AIoT的應(yīng)用還處于初級(jí)階段，但它已經(jīng)讓未來(lái)智慧家庭的美好生活呼之欲出。通過(guò)科技創(chuàng)新，格蘭仕正在賦予家電更多的智能化功能與人格特征。例如透過(guò)智能洗碗機(jī)、健康蒸汽滾筒洗衣機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)冰箱、嵌入式一體化家電等越來(lái)越多智慧有趣的生活科技，讓全球用戶享受到超乎想象的人情溫暖和生活趣味。 將智能家電互相關(guān)聯(lián)起來(lái)，其實(shí)是物聯(lián)網(wǎng)IoT的智能應(yīng)用。作為Galanz+智慧家居的核心中樞，ICE WORLD互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)冰箱是全屋家電的“智能管家”。ICEWORLD不僅有定時(shí)保鮮、體感控制、家居安防、社交娛樂(lè)等強(qiáng)大的智能功能，而且還承擔(dān)起智慧“管家”的重要角色，可以將家里的所有智能設(shè)備連接起來(lái)，實(shí)現(xiàn)全天候?qū)崟r(shí)的操作、控制和管理。除了擁有智能語(yǔ)音識(shí)別、聲控開(kāi)門、自感應(yīng)關(guān)門等人性化功能，通過(guò)內(nèi)置攝像頭及Galanz+APP，用戶可以隨時(shí)在手機(jī)終端了解冰箱內(nèi)部情況，便于做好飲食規(guī)劃。

為何家電、科技企業(yè)爭(zhēng)相加速將AIoT產(chǎn)品落地？有業(yè)內(nèi)人士表示，系統(tǒng)化的智能家居是建立在具備完善智能化單品以及智能產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)跨品牌、跨品類互動(dòng)前提下的，這需要智能家居中的所有產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)在統(tǒng)一的平臺(tái)之上，遵循著統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于各大家電廠商而言，越早的做出自己完善的平臺(tái)就越能搶占市場(chǎng)，在未來(lái)就越有話語(yǔ)權(quán)。而對(duì)于只做智能單品的小廠商而言，如何將自己的產(chǎn)品嫁接到未來(lái)的大平臺(tái)上是需要考慮的。

微蒸烤產(chǎn)品覆蓋多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)

集成型、復(fù)合型、智能化家電趨勢(shì)已經(jīng)成型，未來(lái)的小家電市場(chǎng)，將是產(chǎn)品、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷以及對(duì)用戶細(xì)分市場(chǎng)洞察的綜合比拼。這次的328年會(huì)，格蘭仕推出全新的微蒸烤一體機(jī)產(chǎn)品集群，覆蓋普及型、升級(jí)型、享受型不同消費(fèi)階層的需求。格蘭仕生活電器研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人透露，如今廚電的消費(fèi)需求，已從滿足基本生活需求，升級(jí)為滿足個(gè)性化和品質(zhì)化等情感訴求。目前，傳統(tǒng)微、蒸、烤功能集成的基本款，到最頂尖的復(fù)合型、互聯(lián)互通型一體機(jī)，技術(shù)上都已經(jīng)非常成熟。在全新的格蘭仕微蒸烤一體機(jī)產(chǎn)品群中，Q5C、Q5A、Q5B三款微蒸烤一體機(jī)，搭載微蒸烤變頻組合技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用的極致烹飪體驗(yàn)，瞄準(zhǔn)了年輕的中產(chǎn)家庭現(xiàn)實(shí)需求。其中，格蘭仕Q5C憑借獨(dú)特設(shè)計(jì)、精致做工、人性化智能技術(shù)折桂AWE2019艾普蘭產(chǎn)品獎(jiǎng)。在2019IHHS國(guó)際家庭用品展上榮獲“全球創(chuàng)新獎(jiǎng)”Toastwave一體機(jī)（微波爐+烤箱+空氣炸+熱風(fēng)對(duì)流）則是一體機(jī)中的“機(jī)皇”，是高端消費(fèi)群體值得期待的“私廚”。