2021年6月7日至10日，由美國營養(yǎng)學會(ASN)主辦的Nutrition 2021隆重在線召開，這是美國營養(yǎng)健康領(lǐng)域年度高峰會議。來自世界各地的頂尖研究人員、臨床醫(yī)師、公共衛(wèi)生專業(yè)人士和行業(yè)專家共同參與，旨在推進營養(yǎng)科學及實踐應(yīng)用，以科學營養(yǎng)來改善人類生活質(zhì)量。

會上， “配方奶粉對真實世界幼兒生理健康與社交情緒影響臨床研究”項目發(fā)布了最新研究結(jié)果：飲用添加了乳源低聚糖MOS及天然乳脂的配方粉7天后，寶寶胃腸道舒適度提升，28天后上火癥狀顯著減輕，且寶寶喜歡該配方奶粉的口味。該項目由上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院發(fā)育行為兒童保健科主任醫(yī)師盛曉陽牽頭發(fā)起。這一研究成果獲得全球營養(yǎng)學界的關(guān)注，同時國內(nèi)外專家也高度認可MOS模擬【母乳低聚糖】對提升寶寶免疫力的作用。

圖一 ASN線上會議主背景照片

黃金營養(yǎng)CP?MOS+天然乳脂，助力激發(fā)寶寶免疫力，促進寶寶營養(yǎng)吸收

作為寶寶的最高標準口糧，母乳一直是營養(yǎng)學界研究關(guān)注的重點課題之一。眾所周知，作為母乳中第一大免疫活性營養(yǎng)素母乳低聚糖HMOs，其結(jié)構(gòu)復雜，在促進嬰兒腸道健康發(fā)育和免疫系統(tǒng)發(fā)展方面有著重要作用。在科學家們多年潛心研究下，來源于乳清濾出液的MOS，在寡糖組成和功能上更接近于母乳，能改善寶寶腸道健康，降低便秘和腹瀉發(fā)生，幫助寶寶身體筑起天然免疫力屏障。

除此之外，天然乳脂也是寶寶最重要的能量來源之一，在寶寶的成長中必不可少。經(jīng)研究顯示，母乳中70%的棕櫚酸是在甘油三酯的SN-2位置上，以O(shè)PO脂肪分子結(jié)構(gòu)存在，此結(jié)構(gòu)不僅有助于減少鈣皂的形成，促進寶寶對于脂肪和鈣等關(guān)鍵營養(yǎng)素的吸收，同時軟化便便，讓寶寶的腸道更舒暢。

這一對黃金營養(yǎng)拍檔的功效一經(jīng)科學證實，就紛紛吸引了國內(nèi)權(quán)威學術(shù)論壇提及與研討，成為了學術(shù)界的熱議話題。

在前不久剛結(jié)束的國內(nèi)頂尖學術(shù)會議“第一屆中國母乳科學大會”中，盛曉陽教授就作了關(guān)于《乳源低聚糖MOS+天然乳脂配方的研究成果》的分享，她表示“MOS+天然乳脂創(chuàng)新配方，可提高中國寶寶總體消化舒適度，減輕部分胃腸道癥狀。MOS可幫助增加有益菌群，促進免疫球蛋白分泌，阻止病原體侵入，助益提高寶寶免疫力，給寶寶最天然的呵護?！?/p>

圖二 第一屆中國母乳科學大會現(xiàn)場

MOS+天然乳脂配方研究最新成果發(fā)布，7天、14天、28天逐步提升寶寶肚肚舒適度

近期，MOS+天然乳脂配方的研究已成為國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)機構(gòu)和會議的關(guān)注熱點。據(jù)了解， “配方奶粉對真實世界幼兒生理健康與社交情緒影響臨床研究”項目在今年3月被美國營養(yǎng)學會（ASN）收錄摘要，并受邀在本次2021美國營養(yǎng)學會年會上發(fā)布最新項目研究成果。

研究成果顯示，寶寶飲用富含MOS+天然乳脂的配方奶粉7天后胃腸負擔明顯降低，14天胃腸道舒適度持續(xù)提升，28天因腸道不適引起的便秘、腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀顯著改善。此外，寶媽們最關(guān)心的寶寶因上火引起的尿黃、皮膚干燥、煩躁易怒等各種不適，也隨著飲用而得到了明顯降低。在調(diào)研過程中，我們還發(fā)現(xiàn)，配方粉中含有珍萃乳脂，超過95%的寶寶喜愛其純凈的奶香和柔順清淡的口味；98%的寶寶在飲用該配方奶時，心情愉悅感和社交幸福感得到了提升，是寶寶喜歡的好營養(yǎng)。

MOS及天然乳脂在配方粉中的創(chuàng)新應(yīng)用，以全面營養(yǎng)守護母嬰健康成長

母乳是嬰兒最好的食物，在母乳喂養(yǎng)條件不足的情況下，添加了創(chuàng)新MOS+天然乳脂的配方奶粉無疑成為了最佳替代品之一。MOS+天然乳脂在配方粉中的創(chuàng)新應(yīng)用，可從促進有益菌增殖、抑制有害菌、建立腸道自護屏障、協(xié)助腸道免疫系統(tǒng)成熟四方面，助力增強寶寶免疫力，以全面營養(yǎng)守護寶寶成長。

據(jù)悉，MOS+天然乳脂配方研究的進一步分析結(jié)果已被第八屆國際營養(yǎng)與生長會議收錄摘要。相信在未來，還會有更多全球?qū)I(yè)領(lǐng)域的學術(shù)研究，推動中國母嬰營養(yǎng)健康發(fā)展，為提升中國寶寶的免疫力提供科學助力。