以時令鮮蔬入饌，隨軒中餐廳推出九款春季特色新菜
春雨潤如酥，滋養(yǎng)萬物，氣溫由寒轉暖而生生不息，飲食順應季節(jié)變化而進行選擇與搭配，正是“不時不食”的體現(xiàn)。
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- 2023-03-29
邀請韓國名廚坐鎮(zhèn)，首次中韓美食文化品鑒晚宴在佛山萬豪酒店舉辦
2022年11月1日，佛山首次中韓美食文化品鑒以“與韓國相遇，同味蕾旅行”為主題，在萬豪酒店舉辦，以韓國美饌的獨特風味，
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- 2022-11-03
預制菜時代來臨：失去鑊氣的美食還有靈魂嗎？
比外賣叫得更響的預制菜，借疫情管控的東風，乘餐飲業(yè)被動輒勒令停業(yè)之勢，在各級政府的支持下，勢如破竹，可謂要風
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- 2022-08-06
“點心制作技藝”列入非遺，又一項廣州人的驕傲
繼“廣府飲茶習俗”被列為非物質文化遺產(chǎn)后，近日，“陶陶居點心制作技藝”也正式被列入非物質文化遺產(chǎn)名錄。
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- 2022-08-02
2022馬來西亞美食嘉年華在廣州南沙花園酒店開幕
2022年7月15日至8月31日，廣州南沙花園酒店攜手馬來西亞駐廣州總領事館、馬來西亞旅游局華南區(qū)、馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展
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- 2022-07-15
這家廣州百年老字號，又給人一個出乎意料！
沒有主持人，沒有領導發(fā)言，沒有人講解。一場規(guī)模盛大的美食發(fā)布會，以無聲的方式進行，這正是陶陶居2022新品發(fā)布會的現(xiàn)場。
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- 2022-05-27
廣州博物館與中國大酒店合作重現(xiàn)百年前的廣式點心
2022年1月17日，廣州博物館與中國大酒店在鎮(zhèn)海樓攜手舉辦“消失的點心”美食文化沙龍活動，打響新年“消失的____”系
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- 2022-01-17
再現(xiàn)昔日廣府名席的榮光：《粵宴中國，消失的名菜》第二季發(fā)布
2021年12月4日，中國大酒店與廣州博物館三度攜手，在鎮(zhèn)海樓廣場隆重舉行“粵宴中國·消失的名菜”新品發(fā)布會。
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- 2021-12-24
這些米其林看不上的地道廣東美食，你試過多少道？
最近，廣州米其林榜單又出爐了！上星的餐廳依舊“貴氣逼人”，而必比登和餐盤獎還出現(xiàn)了有些熟面孔，但始終逃不開廣
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- 2021-09-28
尋味希爾頓中華主廚季，探索潮式美食之旅
中秋將至，一席豐盛的團圓家宴方能慰藉萬千游子心，2021年9月8日，第二屆希爾頓中華主廚季設宴于廣州希爾頓逸林酒店中餐廳
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- 2021-09-13
名廚董杰在廣州海航威斯汀酒店履新，為帕戈意大利餐廳定制獨家融合料理
擁有13年國際品牌酒店的豐富履職經(jīng)驗，先后在不同城市知名酒店擔任廚師長職務的董杰先生近日在廣州海航威斯汀酒店履新，擔任位
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- 2021-05-14
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